Pievienojies jau 280+ fermentēšanas entuziastiem
Apgūsti fermentēšanu
no A līdz Z – droši un
soli pa solim
Aizmirsti par neskaidrām receptēm. Šeit Tu saņemsi strukturētus video kursus un manu atbalstu, lai katra burciņa izdotos nevainojami.
Pievienojies 280+ fermentēšanas entuziastiem
Apgūsti fermentēšanu
no A līdz Z – droši un soli pa solim
Aizmirsti par neskaidrām receptēm.
Šeit Tu saņemsi strukturētus video kursus un manu atbalstu, lai katra
burciņa izdotos nevainojami.
Video ieskats
Noskaties īsu video, lai redzētu, ko tu iegūsi Fermentēšanas skolā.
Fermentēšana ir vienkārša, ja zini pamatprincipus
Fermentēšana ir vienkārša, ja zini pamatprincipus
Daudzi baidās sākt, jo trūkst zināšanu:
"Vai tas ir droši?"
"Vai tam jābūt tik skābam?"
"Ko darīt ar pelējumu?"
Šajā skolā mēs soli pa solim apgūstam visu – no vienkāršākajiem skābētiem kāpostiem līdz izsmalcinātiem kimči. Bez steigas, bez stresa un ar garantētu rezultātu.
Ko Tu iegūsti
100+ receptes
Piekļuve milzīgai recepšu datubāzei. Katru nedēļu tiek pievienotas jaunas receptes un idejas.
Plaša video bibliotēka
Vairāk nekā 8 padziļināti kursi: dārzeņu fermentēšana, ierauga maize, veselīgie dzērieni, piena produkti, Āzijas garšas un vēl.
Ikmēneša tiešraides
Reizi mēnesī mēs tiekamies tiešraidē, lai kopā gatavotu jaunas receptes un atbildētu uz jautājumiem.
Ekspertu vieslekcijas
Ne tikai receptes, bet arī zinātne. Uztura speciālisti un
biologi skaidro, kā fermenti uzlabo Tavu veselību.
Atbalstoša kopiena
Slēgta grupa, kurā vari parādīt savu veikumu, prasīt
padomu un iedvesmoties no citiem.
Ko Tu iegūsti
100+ receptes
Piekļuve milzīgai recepšu datubāzei. Katru nedēļu tiek pievienotas jaunas receptes un idejas.
Plaša video bibliotēka
Vairāk nekā 8 padziļināti kursi: dārzeņu fermentēšana, ierauga maize, veselīgie dzērieni, piena produkti, Āzijas garšas un vēl.
Ikmēneša tiešraides
Reizi mēnesī mēs tiekamies tiešraidē, lai kopā gatavotu jaunas receptes un atbildētu uz jautājumiem.
Ekspertu vieslekcijas
Ne tikai receptes, bet arī zinātne. Uztura speciālisti un biologi skaidro, kā fermenti uzlabo Tavu veselību.
Atbalstoša kopiena
Slēgta grupa, kurā vari parādīt savu veikumu, prasīt padomu un iedvesmoties no citiem.
Mācies no labākajiem nozares ekspertiem
TIEŠRAIDE 17. FEBRUĀRĪ PLKST. 18.00
Ilze Lutere – Sertificēta uztura speciāliste, Mg. sc. sal. uzturzinātnē
Ilze Lutere pastāstīs par fermentēšanu no uzturzinātnes skatpunkta – kā tā maina dārzeņu uzturvērtību, cik daudz ir veselīgi ēst un vai veikala produkti ir līdzvērtīgi mājās gatavotajiem.
PIEEJAMS UZREIZ IERAKSTĀ!
Asnate Ķirse-Ozoliņa,
Dr. sc. ing. – Pārtikas fermentācijas pētniece
Asnate Ķirse-Ozoliņa pastāstīs par to, ko zinātniskie pētījumi atklāj par kombuču un ūdens kefīru, to sastāvu un iespējamo ietekmi uz veselību.
PIEEJAMS UZREIZ IERAKSTĀ!
Maija Kaire – Konditore un garšu eksperte
Maija dalās savā pieredzē, kā fermentētie produkti var uzlabot desertus, mērces un ikdienas gatavošanu. Šī saruna iedvesmos paskatīties uz fermentēšanu kā uz radošu garšu spēli.
PIEEJAMS UZREIZ IERAKSTĀ!
Jūlija Vilcāne – Dārzniece, agronome, mikrobioloģe
Jūlija Vilcāne pastāstīja par galvenajiem principiem, kas jāievēro, lai garšaugi uz palodzes augtu visa gada garumā.
PIEEJAMS UZREIZ IERAKSTĀ!
Baiba Grīnberga – “Manas Garšas” radītāja & vadītāja, un uztura speciāliste
Praktiski padomi par pretiekaisuma uzturu – kā ar garšvielām samazināt iekaisuma procesus ķermenī un uzlabot veselību.
PIEEJAMS UZREIZ IERAKSTĀ!
Rūta Mūrniece – Ķelmēnu maizes vadītāja
Rūtu aicināju uz sarunu par dabīgā ierauga maizi, viņa pastāstīs tieši par plaucējuma maizi, priekšrocībām un ieguvumiem no dabīgā ierauga maizes.
PIEEJAMS UZREIZ IERAKSTĀ!
Agnese Ozoliņa – matu skaistumkopšanas pētniece
Praktiska lekcija, īpaši, ja vēlies matu kopšanā izmantot dabiskus līdzekļus vai ja interesē, kā fermenti var palīdzēt galvas ādas veselībai.
Mācies no labākajiem nozares ekspertiem
TIEŠRAIDE 17. FEBRUĀRĪ PLKST. 18.00
Ilze Lutere – Sertificēta uztura speciāliste, Mg. sc. sal. uzturzinātnē
Ilze Lutere pastāstīs par fermentēšanu no uzturzinātnes skatpunkta – kā tā maina dārzeņu uzturvērtību, cik daudz ir veselīgi ēst un vai veikala produkti ir līdzvērtīgi mājās gatavotajiem.
PIEEJAMS UZREIZ IERAKSTĀ!
Asnate Ķirse-Ozoliņa,
Dr. sc. ing. – Pārtikas fermentācijas pētniece
Asnate Ķirse-Ozoliņa pastāstīs par to, ko zinātniskie pētījumi atklāj par kombuču un ūdens kefīru, to sastāvu un iespējamo ietekmi uz veselību.
PIEEJAMS UZREIZ IERAKSTĀ!
Maija Kaire – Konditore un garšu eksperte
Maija dalās savā pieredzē, kā fermentētie produkti var uzlabot desertus, mērces un ikdienas gatavošanu. Šī saruna iedvesmos paskatīties uz fermentēšanu kā uz radošu garšu spēli.
PIEEJAMS UZREIZ IERAKSTĀ!
Jūlija Vilcāne – Dārzniece, agronome, mikrobioloģe
Jūlija Vilcāne pastāstīja par galvenajiem principiem, kas jāievēro, lai garšaugi uz palodzes augtu visa gada garumā.
PIEEJAMS UZREIZ IERAKSTĀ!
Baiba Grīnberga – “Manas Garšas” radītāja & vadītāja, un uztura speciāliste
Praktiski padomi par pretiekaisuma uzturu – kā ar garšvielām samazināt iekaisuma procesus ķermenī un uzlabot veselību.
PIEEJAMS UZREIZ IERAKSTĀ!
Rūta Mūrniece – Ķelmēnu maizes vadītāja
Rūtu aicināju uz sarunu par dabīgā ierauga maizi, viņa pastāstīs tieši par plaucējuma maizi, priekšrocībām un ieguvumiem no dabīgā ierauga maizes.
PIEEJAMS UZREIZ IERAKSTĀ!
Agnese Ozoliņa – matu skaistumkopšanas pētniece
Praktiska lekcija, īpaši, ja vēlies matu kopšanā izmantot dabiskus līdzekļus vai ja interesē, kā fermenti var palīdzēt galvas ādas veselībai.
Kāpēc es izveidoju
šo skolu
Es zinu, cik viegli ir apjukt, kad sāk fermentēt.
Ir tik daudz informācijas, pretrunīgu padomu
un bailes kaut ko sabojāt.
Par mani īsumā:
Dibinātāja lielākajai fermentēšanas kopienai Latvijā (12 000+ dalībnieku)
Latvijas Fermentēšanas festivāla idejas līdzautore
Latvijas fermentēšanas draugu biedrības līdzdibinātāja
Vadījusi vairāk nekā 200 lekcijas, meistarklases un kursus
Ikdienā testēju, eksperimentēju un dalos ar receptēm, kas tiešām strādā
“Šī skola ir mana sirdslieta. Un es būšu līdzās, lai Tev fermentēšana kļūtu par ieradumu, kas uzlabo pašsajūtu un veselību.”
— Baiba Rudoviča, Fermentēšanas skolas dibinātāja
Kāpēc es
izveidoju šo skolu
Es zinu, cik viegli ir apjukt, kad sāk fermentēt. Ir tik daudz informācijas, pretrunīgu padomu un bailes kaut
ko sabojāt.
Par mani īsumā:
Dibinātāja lielākajai fermentēšanas kopienai Latvijā (12 000+ dalībnieku)
Latvijas Fermentēšanas festivāla idejas līdzautore
Latvijas fermentēšanas draugu biedrības līdzdibinātāja
Vadījusi vairāk nekā 200 lekcijas, meistarklases un kursus
Ikdienā testēju, eksperimentēju un dalos ar receptēm, kas tiešām strādā
“Šī skola ir mana sirdslieta. Un es būšu līdzās, lai Tev fermentēšana kļūtu par ieradumu, kas uzlabo pašsajūtu un veselību.”
— Baiba Rudoviča,
Fermentēšanas skolas dibinātāja
Dalības maksa
Tu vari sākt ar mēnesi vai uzreiz izvēlēties gadu ar atlaidi.
Abos gadījumos vari pārtraukt dalību jebkurā brīdī – bez jebkādām saistībām.
Tu vari sākt ar mēnesi vai uzreiz izvēlēties gadu ar atlaidi. Abos gadījumos vari pārtraukt dalību jebkurā brīdī – bez jebkādām saistībām.
19€/mēnesī
vai izvēlies gada abonementu
228 160€/gadā (30% atlaide)
Pieeja 8 kursiem uzreiz (vērtība: 200+ €)
Ikmēneša tiešraides ar Baibu
Vieslektoru lekcijas 1x mēnesī
Jaunas receptes katru nedēļu
Slēgta kopiena un atbalsts
Elastīgi un bez saistībām. Pārtrauc jebkurā laikā.
Elastīgi un bez saistībām.
Pārtrauc jebkurā laikā.
Atsauksmes
Apvērsums manā virtuvē! Līdz tam biju gatavojusi skābētus kāpostus, taču tagad neskaitāmas kombinācijas dārzeņiem sālsūdenī...Esmu bagāta ar zināšanām un veidojas sava pieredze.
Rita
Ļoti laba tēma, nepieciešama cilvēka labbūtībai, komūnas atbalstoša klātbūtne, sirnīgs paldies Baibai par šo skaisto piedzīvojumu!
Elita P.
Man ļoti patika, ka varēja apgūt jauno jebkurā sev brīvā laikā. Uzzināju, ka fermentēt var tik daudz un garšīgi!
Elita L.
Brīnišķīga pieredze. Nekad nebiju domājusi, ka gandrīz katru vakaru vēl došos uz virtuvi apbužināt sēnes vai kaut ko ielikt burkās fermentēties :) Un jo vairāk dari, jo saproti, ka nemaz nav tik sarežģīti, pierod pie tām darbībām!
Agnese
Sirsnīga pateicība Baibai, kas atklāja man fermentēšanas burvību un vienkāršību, savā meistarklasē dāsni daloties ar praktiskiem padomiem un knifiem, kā arī gardām receptēm! Skābēšana nu ir kļuvusi par ikdienas neatņemamu sastāvdaļu. Mūsmājās īpašā cieņā ir biešu kvass, kas garšo kā lieliem, tā maziem. Uz veselību!
Elīna Megne
Man ļoti patika kāpostu skābēšanas meistarklase pie Baibas. Novērtēju viņas zināšanas un pieredzi. Visa tā "sāls" ir niansēs un knifiņos. Es arī domāju, ka puslīdz visu zinu, bet izrādās vienmēr var vairāk un labāk. Paldies! Gaidu nākamo meistarklasi.
Ilze Lutere, Sertificēta uztura speciāliste
Biežāk uzdotie jautājumi
Kam paredzēta Fermentēšanas skola?
Šī skola ir domāta gan pilnīgiem iesācējiem, gan tiem, kuri jau kādu laiku fermentē un vēlas paplašināt zināšanas, iedvesmoties un dalīties pieredzē.
Vai man vajag speciālu aprīkojumu?
Nē. Sāc ar to, kas jau ir mājās – burciņu, dārzeņiem un vēlmi pamēģināt. Skolā atradīsi padomus arī par to, ko un kad vērts iegādāties.
Cik laika tas prasa?
Tu vari mācīties savā tempā. Ja vēlies, vari tikai reizi nedēļā paņemt jaunu recepti. Bet, ja ievelk – saturs ir pieejams jebkurā laikā.
Vai tas ir piemērots, ja man jau ir pieredze fermentēšanā?
Jā. Mums ir arī sarežģītākas receptes, vieslektoru lekcijas un diskusijas, kas iedvesmo pat ilggadējus fermentētājus.
Kas jādara, lai pievienotos?
Lai pievienotos, spied augstāk uz pogas "Uz apmaksu". Ja vēlies noskatīties soli pa solim video instrukcijas, kā veikt apmaksu un reģistrēties slēgtajā platformā, tad SPIED ŠEIT, lai noskatītos video instrukciju.
Kas notiek pēc pievienošanās?
Uzreiz saņemsi piekļuvi slēgtajai platformai ar visām video pamācībām, recepšu arhīvam un kopienai. Un katru nedēļu – jauns saturs.
Vai es varu atteikties jebkurā laikā?
Jā. Mēneša abonementu vari atcelt jebkurā brīdī. Gada abonements ir izdevīgāks, taču arī tam nav saistošu pienākumu turpināt pēc gada.
Gribi sākt fermentēt?
Te atradīsi visu nepieciešamo – pamācības, receptes, atbalstu
un kopienu.
Te atradīsi visu nepieciešamo – pamācības, receptes, atbalstu un kopienu.
Latvijas centrālā vieta visam
par un ap fermentēšanu
Uzzini vairāk
Juridiskā informācija
Saziņa & sociālie tīkli
© 2026 Fermentēšanas skola. Visas tiesības aizsargātas.