TIEŠSAISTĒ • 11. APRĪLĪ • PLKST. 11.00 (ar ierakstu)
Oksimels: Senais dabas eliksīrs veselībai un enerģijai
Iemācies radīt organismu atbalstošu toniku pavasara mundrumam no medus un etiķa.
Metodi veselībai izmantojis jau Hipokrāts
Dabīgs spēka avots pavasara mēnešiem
Skaidrs process arī pilnīgiem iesācējiem
Kimči: No tradicionālā
līdz latviešu gaumei
Oksimels:
Senais dabas eliksīrs veselībai un enerģijai
Iemācies radīt organismu atbalstošu toniku pavasara mundrumam no medus un etiķa.
Metodi veselībai izmantojis jau Hipokrāts
Dabīgs spēka avots pavasara mēnešiem
Skaidrs process arī pilnīgiem iesācējiem
TIEŠSAISTĒ • 11. APRĪLĪ
PLKST. 11.00 (ar ierakstu)
Kas ir oksimels un kāpēc to gatavot pašam?
Vienkāršiem vārdiem? Tas ir "skābais medus" – dabisks spēka dzēriens ar senu vēsturi. Daudzi baidās, ka etiķis ir pārāk ass vai medus par saldu, bet patiesībā tas ir labākais veids, kā dabīgi atmodināt organismu pavasara sezonā.
Vienkāršiem vārdiem? Tas ir "skābais medus" – dabisks spēka dzēriens ar senu vēsturi. Daudzi baidās, ka etiķis ir pārāk ass vai medus par saldu, bet patiesībā tas ir labākais veids, kā dabīgi atmodināt organismu pavasara sezonā.
Veselības “bumba”
(Vērtīgāks par parastu sīrupu)
Pateicoties bagātīgajam sastāvam, oksimelā medus un etiķa ārstnieciskās īpašības savstarpēji pastiprinās. Tas ir viens no jaudīgākajiem produktiem imunitātes un enerģijas līmeņa celšanai pavasara mēnešos.
Pavasara mundrumam
(Bez mākslīgām piedevām)
Veikala veselības dzērieni bieži vien ir pilni ar cukuru, bet mājās garšas balansu regulē Tu. Mēs gatavosim sildošu un aromātisku versiju, kas patīkami kņudina un ir pa prātam tieši mūsu reģiona garšas kārpiņām.
Gudri un Izdevīgi
(Super-dzēriens par medus cenu)
Kvalitatīvi veselības dzērieni veikalā maksā dārgi. Gatavojot mājās, tiek iegūts šāds "super-produkts" par parasta medus un etiķa cenu, turklāt ir skaidra pārliecība, ka visas izmantotās sastāvdaļas ir svaigas un kvalitatīvas.
Šajā meistarklasē
tu iemācīsies
Trīs specifiski oksimeli. Pagatavosi oksimelu enerģijai, Zelta oksimelu imunitātei un pretiekaisuma nolūkiem, kā arī īpašu oksimelu mieram un miegam.
Teorija un drošība. Sapratīsi, kas tieši notiek burciņā un kā savienot sastāvdaļas bez bailēm.
Metodes dažādība. Uzzināsi, kā šo tehniku pielietot citiem augiem – mežrozīšu augļiem, krešu sēklām un egļu skujām.
Astoņas receptes. Pēc nodarbības saņemsi rakstiskas pamācības tūlītējai izmantošanai virtuvē.
Īpašais pārsteigums:
Iemācīsies gatavot unikālu “detoksa” oksimelu ar melno ogli.
Tu iegūsi skaidru izpratni par procesu un zināšanas, lai turpmāk gatavot organisma atbalstošus oksimelus brīvi un radoši.
Šajā meistarklasē
tu iemācīsies
Teorija un drošība. Sapratīsi, kas tieši notiek burciņā un kā savienot sastāvdaļas bez bailēm.
Trīs specifiski oksimeli. Pagatavosi oksimelu enerģijai, Zelta oksimelu imunitātei un pretiekaisuma nolūkiem, kā arī īpašu oksimelu mieram un miegam.
Metodes dažādība. Uzzināsi, kā šo tehniku pielietot citiem augiem – mežrozīšu augļiem, krešu sēklām un egļu skujām.
Astoņas receptes. Pēc nodarbības saņemsi rakstiskas pamācības tūlītējai izmantošanai virtuvē.
Īpašais pārsteigums:
iemācīsies gatavot unikālu “detoksa” oksimelu ar melno ogli. Tādu enerģijas lādiņu Tu noteikti vēl nebūsi baudījis!
Tu iegūsi skaidru izpratni par procesu un zināšanas, lai turpmāk gatavot organisma atbalstošus oksimelus brīvi un radoši.
Kā tas notiks
1.
Pieslēdzies tiešraidē
Meistarklase notiks Zoom platformā. Pēc reģistrācijas saņemsi pieslēguma saiti.
2.
Skaties un dari līdzi
Es rādīšu priekšā, stāstīšu par niansēm un atbildēšu uz jautājumiem. Mums būs 50 minūtes teorija, un tad ķersimies pie praktiskās daļas.
3.
Gatavo ar pārliecību
Pēc nodarbības Tev būs gatavas 3 burciņas (enerģijai, imunitātei un mieram), saraksts ar receptēm un zināšanas, kā to atkārtot.
Kā tas notiks
1.
Pieslēdzies tiešraidei
Meistarklase notiks Zoom platformā. Pēc reģistrācijas saņemsi pieslēguma saiti.
2.
Skaties un dari līdzi
Es parādīšu visu soli pa solim un atbildēšu uz jautājumiem. Sāksim ar teoriju, tad praktiskā daļa.
3.
Gatavo ar pārliecību
Pēc nodarbības tev būs gatava burciņa, saraksts ar receptēm un zināšanas, kā to atkārtot.
Mācies no vadošās fermentēšanas pasniedzējas
Es zinu, cik viegli ir apjukt, mēģinot apgūt senas receptes un ienest tās mūsdienu ikdienā – informācijas ir daudz, bet skaidrības bieži pietrūkst.
Tieši tāpēc es mācu fermentēt soli pa solim, lai process būtu drošs, saprotams un patīkams arī iesācējiem.
Par mani īsumā:
Dibinātāja lielākajai fermentēšanas kopienai Latvijā
(13 000+ dalībnieku)
Latvijas Fermentēšanas festivāla idejas līdzautore
Latvijas fermentēšanas draugu biedrības līdzdibinātāja
Vadījusi vairāk nekā 200 lekcijas, meistarklases un kursus
Ikdienā testēju, eksperimentēju un dalos ar receptēm, kas tiešām strādā
"Šajā meistarklasē es parādīšu, ka oksimels ir viens no vienkāršākajiem un jaudīgākajiem dabas eliksīriem, ko paši varam radīt dažu minūšu laikā."
— Baiba Rudoviča
Fermentēšanas skolas dibinātāja
Mācies no vadošās fermentēšanas pasniedzējas
Es zinu, cik viegli ir apjukt, kad sāc fermentēt – informācijas ir daudz, bet skaidrības bieži pietrūkst.
Tieši tāpēc es mācu fermentēt soli pa solim, lai process būtu drošs, saprotams un patīkams arī iesācējiem.
Par mani īsumā:
Lielākās fermentēšanas kopienas dibinātāja Latvijā
(13 000+ dalībnieku).Latvijas Fermentēšanas festivāla idejas līdzautore.
Latvijas fermentēšanas draugu biedrības līdzdibinātāja
Vadījusi vairāk nekā 200 lekcijas, meistarklases un kursus.
Ikdienā testēju, eksperimentēju un dalos ar receptēm, kas tiešām strādā.
"Šajā meistarklasē es parādīšu, ka oksimels ir viens no vienkāršākajiem un jaudīgākajiem dabas eliksīriem, ko paši varam radīt dažu minūšu laikā."
— Baiba Rudoviča
Fermentēšanas skolas dibinātāja
Reģistrācija atvērta vēl:
Izvēlies sev piemērotāko variantu
Vai vēlies tikai apgūt oksimelu gatavošanu, vai uzreiz iegūt pilnu atbalstu un zināšanu bāzi?
1. variants
Tikai meistarklase
15€
vienreizējs maksājums
Iekļauts:
Tiešsaistes meistarklase 11. aprīlī 11:00
Iespēja uzdot jautājumus tiešraidē
30 dienu piekļuve meistarklases ierakstam
Sagatavošanās informācija un ieteikumi
8 dažādas oksimelu receptes pavasarim
Pieeja 8 citiem kursiemBaibas atbalsts pēc meistarklases100+ receptes (papildinātas katru nedēļu)Vieslektoru lekcijas un to ieraksti
Piemērots, ja vēlies pamēģināt tikai oksimelu gatavošanu
Saņemsi pievienošanās saiti uzreiz pēc apmaksas
2. variants
Fermentēšanas skola
19€/mēnesī
19€/
mēnesī
bez saistībām – vari pārtraukt jebkurā laikā
Piemaksājot 4€ iekļauts:
Šī meistarklase + neierobežota piekļuve ierakstam
Pieeja 8 citiem kursiem uzreiz (dārzeņi, dzērieni, maize u.c.)
100+ receptes (papildinātas katru nedēļu)
Kopīgā fermentēšana reizi mēnesī
Vieslektoru lekcijas un to ieraksti
Slēgta kopiena jautājumiem un atbalstam
Piemērots, ja vēlies piekļuvi visiem
kursiem un atbalstam
Saņemsi pieeju visai skolai uzreiz pēc apmaksas
Dalībnieku
pieredze Baibas meistarklasēs
Apvērsums manā virtuvē! Līdz tam biju gatavojusi skābētus kāpostus, taču tagad neskaitāmas kombinācijas dārzeņiem sālsūdenī...Esmu bagāta ar zināšanām un veidojas sava pieredze.
Rita
Ļoti laba tēma, nepieciešama cilvēka labbūtībai, komūnas atbalstoša klātbūtne, sirnīgs paldies Baibai par šo skaisto piedzīvojumu!
Elita P.
Man ļoti patika, ka varēja apgūt jauno jebkurā sev brīvā laikā. Uzzināju, ka fermentēt var tik daudz un garšīgi!
Elita L.
Brīnišķīga pieredze. Nekad nebiju domājusi, ka gandrīz katru vakaru vēl došos uz virtuvi apbužināt sēnes vai kaut ko ielikt burkās fermentēties :) Un jo vairāk dari, jo saproti, ka nemaz nav tik sarežģīti, pierod pie tām darbībām!
Agnese
Sirsnīga pateicība Baibai, kas atklāja man fermentēšanas burvību un vienkāršību, savā meistarklasē dāsni daloties ar praktiskiem padomiem un knifiem, kā arī gardām receptēm! Skābēšana nu ir kļuvusi par ikdienas neatņemamu sastāvdaļu. Mūsmājās īpašā cieņā ir biešu kvass, kas garšo kā lieliem, tā maziem. Uz veselību!
Elīna Megne
Man ļoti patika kāpostu skābēšanas meistarklase pie Baibas. Novērtēju viņas zināšanas un pieredzi. Visa tā "sāls" ir niansēs un knifiņos. Es arī domāju, ka puslīdz visu zinu, bet izrādās vienmēr var vairāk un labāk. Paldies! Gaidu nākamo meistarklasi.
Ilze Lutere, Sertificēta uztura speciāliste
Biežāk uzdotie jautājumi
Kur notiks meistarklase?
Meistarklase notiks tiešsaistē Zoom platformā sestdien, 11. aprīlī, plkst. 11:00. Pēc pieteikšanās tiks nosūtīts e-pasts ar visu nepieciešamo informāciju un piekļuves saiti.
Kas notiek, ja netieku uz tiešraidi?
Ja netiec uz tiešraidi, nekas netiek palaists garām – meistarklases ieraksts būs pieejams 30 dienas. Skolas dalībniekiem ierakstam būs piekļuve bez termiņa.
Vai etiķis nebūs par stipru?
Oksimela burvība slēpjas balansā! Meistarklasē es rādīšu, kā pareizi savienot medu ar etiķi un augiem, lai rezultāts būtu maigs, patīkami skābens un baudāms. Tu iemācīsies pielāgot proporcijas tieši savām garšas kārpiņām, lai toniks sniegtu sildošu un spēcinošu efektu.
Vai ir jāiegādājas kaut kas iepriekš?
Pēc pieteikšanās Tu saņemsi detalizētu sagatavošanās informāciju. Lai piedalītos, pietiks ar bāzes lietām: tīru stikla burciņu, medu, dabīgu ābolu etiķi un garšaugiem, garšvielām pēc tavas izvēles, atkarībā no tā, kuru oksimelu vēlēsies pagatavot.
Meistarklasē es stāstīšu arī par dažādiem pavasara augiem un garšvielām, ko pievienot, bet tās nav obligātas pirmajai burciņai – galvenais ir apgūt pašu principu.
Kāda ir atšķirība starp meistarklasi un Fermentēšanas skolu?
Izvēloties tikai meistarklasi, Tu piedalies šajā konkrētajā nodarbībā un saņem 30 dienu piekļuvi ierakstam, sagatavošanās sarakstu un rakstiskas receptes. Tiek iegūta skaidra izpratne par oksimela pamatprincipu, kas ļaus turpmāk virtuvē eksperimentēt un droši radīt savas variācijas.
Savukārt, pievienojoties Fermentēšanas skolai, tu saņem ne tikai šo meistarklasi ar neierobežotu piekļuvi ierakstam, bet arī:
• piekļuvi 8 fermentēšanas kursiem uzreiz,
• 100+ receptēm, kas tiek papildinātas katru nedēļu,
• kopīgajai fermentēšanai reizi mēnesī,
• vieslektoru lekcijām un to ierakstiem,
• slēgtai kopienai, kur vari uzdot jautājumus un saņemt atbalstu.
Nekad neesmu neko fermentējis. Vai tikšu galā?
Noteikti! Oksimela process ir ļoti vienkāršs. Es rādīšu visu soli pa solim, un būs iespēja uzdot jautājumus procesa laikā.
Ir vēl kādi jautājumi?
Ja rodas kādi jautājumi pirms pieteikšanās, droši raksti mums uz [email protected] – ar prieku atbildēsim un palīdzēsim.
Sāksim?
Oksimela gatavošana ir lielisks veids, kā uzlabot veselību, stiprināt imunitāti un ietaupīt naudu. Ja vēlies iemācīties to darīt droši un ar pārliecību, pievienojies meistarklasei vai Fermentēšanas skolai.
Sāksim?
Oksimela gatavošana ir lielisks veids, kā uzlabot veselību, stiprināt imunitāti un ietaupīt naudu. Ja vēlies iemācīties to darīt droši un ar pārliecību, pievienojies meistarklasei vai Fermentēšanas skolai.
Meistarklases saturs ir paredzēts tikai informatīviem un izglītojošiem mērķiem. Tas nav uzskatāms par medicīnisku padomu, diagnozi vai ārstēšanas plānu. Rezultāti var atšķirties atkarībā no individuālajām organisma īpatnībām. Pirms būtisku izmaiņu veikšanas savā uzturā, īpaši hronisku saslimšanu vai grūtniecības laikā, lūdzam konsultēties ar savu ārstu.